خواص

سیب 

خواص

سیب این است فشارخون را منظم می‌کند.خوردن سیب و حتی بو کردن سیب، باعث کاهش فشار خون  می‌شود.

 خواص سیب این است که  برای دندان‌ها و لثه‌ها مفید است،اسیدهای موجود در سیب، هنگام جویدن باکتری‌های دهان  را از بین برده و دندان‌ها و لثه‌ها را تمیز می‌کنند.

جویدن سیب، عضلات فک را قوی‌تر می‌سازد

-از بروز بیماری نقرس و درد مفاصل پیشگیری می‌کند

- 

سیب گلاب سیب مقوی مغز است. به همین جهت برای کسانی که کارهای فکری انجام می‌دهند مفید می‌باشد.

خواص

توت فرنگی : 

• سکته مغزی 

آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر ه های خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند

•  سرطان 

 همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی بوده که در برابر رادیکال های آزاد عمل کرده، رشد سلول های سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن می شود

• فشارخون

پتاسیم بالا در

توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادی که دچار فشارخون بالا هستند، توصیه می شود

• یبوست

مصرف خوراکی هایی که پر از فیبر و آب هستند به کاهش یبوست و اجابت مزاج راحت کمک می نمایند.

• دیابت 

 توت فرنگی قندی پایین و میزان فیبری بالا داشته و هردو این فاکتور ها به حفظ تعادل قندخون کمک می نماید

• افسردگی 

فولیک اسید موجود در توت فرنگی برای افسردگی می تواند مفید باشد.

• حافظه کوتاه مدت

توت فرنگی نشان داده اند که می توانند باعث بهبود حافظه کوتاه مدت شوند.

میوه

به با خواص فوق العاده خود خیلی از بیماری ها را تسکین می بخشد و همچنین روغن آن نیز مانع تعریق و دانه های آن به گلو درد کمک می کند.

طبع میوه به گرم و تر است. این میوه بومی ازبکستان، ارمنستان، ترکیه، مجارستان و مقدونیه می باشد. شما می توانید از به برای تهیه ی مربای به، شربت به و خورش به استفاده کنید. میوه به حاوی ویتامین ها، مواد معدنی مانند ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی می باشد.

خرید میوه به 

انواع

دوغ

1. دوغ گازدار

فرآورده‌ای است که بعد از فرآوری به روش فوق به آن گاز CO 2 تزریق می‌شود.

فرآورده‌ای است که بعد از فرآوری به روش فوق به آن گاز CO 2 تزریق می‌شود و بدون چربی.
3. دوغ بدون گاز

فرآورده‌ای است که بعد از فرآیند آن برای افزایش قابلیت نگهداری و جلوگیری از تولید گاز، تحت تأثیر فرآوری حرارتی قرار داده می‌شود.

4. دوغ بدون چربی و گاز

فواید خوردن دوغ

 نوشیدن

دوغ دارای فواید زیادی است :

- دوغ دارای ویتامین های B و D است از اینرو می تواند در تامین این ویتامین ها به بدن کمک نماید.
- دوغ از رشد و نمو بسیاری از باکتری های مضر در سیستم گوارشی انسان جلوگیری می نماید.
- دوغ هایی سنتی خیلی بهتر از دوغ های صنعتی هستند بیشتر بدلیل احتمال آلودگی های می در بسته بندی آنها است. از اینرو سعی نمایید دوغ های سنتی را بیشتر استفاده نمایید.
- دوغ به هضم غذا کمک می کند و التیام بخش نیز است.
- دوغ به گردش بهتر خون در بدن انسان کمک می کند.
- برخی از سردردها که ناشی از گرمی هوا می باشد، با نوشیدن دوغ التیام می یابد.
- نوشیدن دوغ از بوی بد دهان نیز جلوگیری می کند.

•  پوستی زبر دارد.
•  اگر آن را از نزدیک بو کنید، عطر خوبی دارد و بوی خوشایندی می دهد.
•  سر طالبی، آنجا که شبیه دکمه به نظر می رسد، اندکی نرم تر است (مواظب باشید همه قسمت ها نرم نباشد چون در این صورت احتمالا از رسیدگی هم گذشته و در حال ترشیدن است).
•  یا رنگی زرد و فقط اندکی متمایل به سبز دارد؛ یا زردی آن کمرنگ و کرم مانند است.
•  خطوط آن سبز کمرنگ است (خطوط سبز با تیرگی بیشتر، معمولا نشانه ماندگی محصول در مغازه است).

خواص

طالبی

• طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ می شود. 
• این ویتامین در بهبود بینایی و حفظ سلامت و طراوت پوست، نقش ارزنده ای دارد
•  مانع بروز آب مروارید در سالمندان می شود.
•  طالبی حاوی ویتامین ث است
•  مواد مغذی دیگری مثل پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های ب6 است.
•  میوه ای بسیار مفید برای افزایش وزن کودکان و نوجوانان و افراد لاغر است.